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泉州自驾游抓海鲜(泉州最好吃海鲜)

镇铄
镇铄 03-12 【科普】 806人已围观

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泉州最好吃的海鲜

泉州作为一个海洋城市,拥有着各式各样的美味海鲜,其中最让人印象深刻的就是鲅鱼。鲅鱼肉质细滑鲜嫩,口感极佳,经常被当地居民赞誉为最好吃的海鲜之一。在泉州的各大餐厅和鱼市场,都能找到鲅鱼的身影。如果你来到泉州,不要错过这美味佳肴。

此外,虾也是泉州人喜爱的海鲜之一。从小到大,我们都听说过虾有利肾健身、补脑益智、美容养颜、减肥消脂等功效。虾性微寒,具有滋阴、润燥、补益等功效,被许多人推崇为不可缺少的健康食品。而在泉州,最著名的虾品种是官窑明虾,其口感极佳,脆甜可口,让人回味无穷。

除此之外,还有着一种特别的海鲜,就是圆刺仔。在泉州人的口中,圆刺仔的味道鲜美绝伦。在木科玉中市场等一些海鲜市场,可以买到刚捕捞的圆刺仔。它的身体小巧、色泽金黄,质地很嫩,咸鲜口感,令人垂涎欲滴。圆刺仔要用辣椒搭配食用,最好加一小碗米饭,简单易实在。

总之,泉州的海鲜种类繁多,口味鲜美,每一种海鲜都有其独特的风味和特色。来泉州游玩的朋友,千万不要错过品尝这里的特色海鲜啊!

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